XXI століття характеризується значними досягненнями у галузі медицини, фармакології та фітофармакології. Часник з права пріоритетного продукту займає своє місце у перших рядах рослинних лікарських засобів.
Терапевтична ефективність та лікувальна цінність часнику пов'язана з композицією численних сполук: вітамінів, алідонікотинової, роданісто-водневої кислот, інуліну, ефірної та жирної олії, гормонів, ферментів, холіну, мінералів, у тому числі йоду та селену, сапонінів та інших речовин. Повна цілюща дія часнику залежить від суми діючих речовин цілої цибулини рослини, біологічної формули створеної самою природою.
Досліджуючи фармакодинаміку цибулин часнику, вчені встановили чотири основні види дії, якими обумовлюється інтерес до застосування часнику. Це антимікробне, ліпідознижувальне, фібринолітичне та гальмує агрегацію тромбоцитів види дії.
Авторитетні клініки та лабораторні дослідження демонструють здатність часнику знижувати рівень вмісту ліпідів (холестерину) у сироватці крові (Gebhardt, 1991).
Зниження рівня холестерину під впливом порошку із цибулин підтверджують дані застосування часнику у клінічній практиці. Мадер (Mader, 1990) показав, що часник дозування 800 мг знижує середній рівень холестерину з 266 до 235 мг/дл, що становить 12%, а тригліцеридів - з 226 до 188 мг/дл (17%). Найкращі результати були відзначені у пацієнтів, у яких рівень холестерину коливався від 250 мг до 300 мг/дл. Дослідження Brewitt і Mitarb, 1991, підтвердили ці дані, при цьому ступінь зниження рівня холестерину становила до 23%. На замітку: 800 мг сухого порошку часнику це 4 таблетки часнику, тобто. денна норма прийому.
Як в експерименті, так і клінічно встановлено, що препарати часнику підвищують фібринолітичну активність, знижену при атеросклерозі, інфаркті міокарда. Часник має виражену фібринолітичну (протитромбозну) дію, подовжує протромбіновий час і знижує вміст іонів кальцію. Процес гальмування агрегації тромбоцитів пов'язаний із блокуючим ефектом синтезу тромбоксану, що призводить до тотального гальмування агрегації (склеювання) тромбоцитів.
У медичній школі Дж. Вашингтона в Колумбії з часнику було виділено речовину, яка перешкоджає утворенню тромбоцитів у крові. У зв'язку з цим часник може бути корисним не тільки при тромбофлебітах, але і при геморагічних інсультах.
Наукові дані щодо вивчення сірковмісних сполук та пектину часнику, які достовірно впливають на зниження рівня холестерину та тригліцеридів у плазмі крові, дозволили Д. Кричевському, директору Філадельфійського медичного інституту, успішно призначати часник при атеросклерозі, стенокардії, для гіпертонічної хроніки.
Доктор Йоші Ітакура (Японія) вказує на терапевтичний рівень абсолютного вмісту в часнику основних його складових, у розрахунку на 100 г: вода – 61,3 %, карбогідрат – 30,8 г, білок – 6,2 г, клітковина – 1,5 г, жири 0,2 г, калій – 250 мг, фосфор – 202 мг, кальцій – 29 мг, натрій – 19 мг, залізо – 15 мг, віт. С – 1,5 мг, ніацин (В3) – 0,5 мг, тіамін (В1) – 0,25 мг, рибофлавін (В2) – 0,8 мг, вітамін А – 0,3 мг. Ітакура стверджує, що часник, володіючи високою активністю, здатний підтримати життєвий тонус і розцінює його як засіб для профілактики та лікування астенічних та депресивних станів. Цю активність він пов'язує з наявністю в часнику сірковмісних компонентів.
Результати медичних досліджень достовірно підтверджують як протимікробний, а й противірусний ефект часнику. Антибактеріальна активність аліцину часнику надзвичайно сильна, 1 мг аліцину відповідає антибіотичній активності 15 1.Е пеніциліну. Ці дані визначають спектр призначення часнику при ГРЗ, ГРВІ, грипі та інших бактеріальних інфекціях.
Крім того, часник добре відомий як протиглистовий засіб. Доктор Вільям Коу (Каліфорнія) рекомендує дітям та дорослим приймати порошок або таблетки часнику для лікування та профілактики глистних та паразитарних інвазій.
За рахунок наявності цинку, часник бере участь у забезпеченні імунітету та нормального функціонування статевих залоз, знижує ризик виникнення безплідності та статевого інфантилізму.
Опубліковані 1990р. дані Оксфордського університету, стверджують, що препарати часнику допомагають запобігти виникненню та розвитку злоякісних пухлин завдяки наявності малої кількості германію та ейхоєну.
Препарати часнику розцінюються як простий і доступний спосіб підтримки здоров'я в найнесприятливіших для організму умовах проживання.
Цікаві дані були отримані під час проведення робіт під керівництвом доктора Бенджаміна Лау з університету Лома Лінда з вивчення наслідків гама опромінення на лейкоцити людини. Дослідження встановили, що при гама опроміненні контрольні клітини гинули, тоді як клітини, що культивуються в рідкому екстракт часнику, зберігалися живими. Лікар Лау рекомендує всім працюючим з приладами, Що випускають іонізуюче випромінювання (комп'ютери, рентгенівські установки, фотокопіювальні прилади), як профілактика приймати часникові препарати, як надійний засіб захисту від радіоактивного опромінення.
Дані наукових праць Роберта Ліна (1979 р.) показують, що часник оберігає еритроцити людини від вільних радикалів та окислення, а сухий порошок свіжовисушеного часнику руйнує вільні радикали.
Журнальні статті (журнал The Lancet 1973; Journal of Ethnobotany, 1986; Lehrbuch der Biologischen Heilmittel, 1996) стверджують, що часник знижує рівень цукру в крові і може використовуватися, як додатковий засіб, при лікуванні цукрового діабету.
Заслуговує на увагу практика призначення препаратів часнику при хронічних отруєннях свинцем (Петков, 1966), що показує, що типова пунктація еритроцитів, властива свинцевій інтоксикації, достовірно знижується при застосуванні часнику.
Область використання часнику у медицині дуже широка, завдяки різноманіттю властивостей та її дій. У народі його шанують як засіб захисту від хвороб і називають «еліксиром життєвих сил». Особливо часник необхідний особи похилого віку з атеросклерозом та ослабленням пам'яті.
Як одна з найбільш вивчених рослин у світі, часник є справжньою панацеєю як при вживанні в їжу, так і при використанні в медичних цілях.
Натуральний препарат «Часник – надійний захист» має широкий спектр фітотерапевтичних властивостей та дій. Чинить загальнозміцнюючу, бактерицидну, антибактеріальну, фунгіцидну, противірусну, протиглистову, сечогінну дію.
Має гіпотензивні, судинорозширювальні, фібринолітичні, антикоагулянтні, протизапальні, радіозахисні, адаптогенні, гіпоглікемічні, антиоксидантні властивості.
Підвищує імунітет, сприяє покращенню життєдіяльності кишкової мікрофлори, активує функції статевих залоз; стимулює секрецію шлункового соку, слизу та жовчі, покращує апетит.
Благотворно впливає на стан хворих на серцево-судинні захворювання, нормалізує серцевий ритм, перешкоджає агрегації тромбоцитів, сприяючи лізису свіжих тромбів, уповільнює розвиток атеросклерозу. Часник знижує ризик новоутворень, безплідності та статевого інфантилізму, є надійним засобом профілактики глистних та паразитарних інвазій, гострих респіраторних та бактеріальних інфекцій, а також передчасного старіння.
Показання до застосування.
Рекомендується як загальнозміцнюючий засіб для профілактики атеросклерозу, а також до раціону харчування при наступних станах та захворюваннях:
Ішемічна хвороба серця, атеросклероз, гіпертонічна хвороба; захворювання вен;
гіперліпідемія (при підвищених показниках згортання крові, рівня холестерину, тригліцеридів у плазмі крові);
Як засіб профілактики інфаркту міокарда, інсульту; у постінфарктний період;
Застудні захворювання, ГРЗ, ГРВІ, грип, запальні захворювання органів дихання, бронхіальна астма у комплексному лікуванні;
Дисбактеріози;
Кандидози;
Паразитарні та глистні інвазії;
Онкопатологія (у комплексному лікуванні);
Пародонтоз;
Ожиріння; цукровий діабет;
Алергічні стани;
Зниження імунітету і натомість бактеріальних інфекцій;
Імпотенція, зниження ментальної функції у людей похилого віку;
Передменструальний, похмільний синдром;
Астенічні та депресивні стани;
Для запобігання передчасному старінню.
Спосіб застосування та дози
По 2 таблетки 2-3 десь у день 30 хвилин до їжі.
Лікувально-профілактичний курс 8-12 тижнів.
При потребі повторити.
Прийом фітопрепарату не скасовує призначення лікаря.