ПОДХОДИТ ДЛЯ ДИЕТЫ ДЮКАНА
Описание:
Темный янтарный, органический кленовый сироп класса А, Grade A Dark Amber Maple Syrup by Kirkland Signature
Продукт Канады
Упакован в пластиковые, выполненные под керамику кувшины.
Объем: 1литр
Кошерный продукт
Кленовый сироп является продуктом, который производят из сока кленового дерева, то есть клёна. По сути, технология получения этого сока достаточно простая и является аналогичной той, что используется для получения берёзового сока.
Производство:
Стоит отметить, что для производства сиропа используют только лишь несколько видов клёнов, которые произрастают на территории Канады и северной части Соединённых штатов Америки.
К ним относят серебристый, красный, сахарный и чёрный клён. Впервые про кленовый сироп упомянули на бумаге ещё в 1760 году. Североамериканские индейцы активно использовали этот продукт, и в их рационе он занимал одно из первых мест.
Сироп использовался при приготовлении блюд из мяса и овощей, супов, а также добавляли в каши.
Несмотря на то, что с момента появления первой партии кленового сиропа прошло очень много времени, с тех пор технология так и осталась прежней и претерпела минимальные изменения. На дереве делают специальный надрез, вставляют туда желоб из нержавеющей стали и таким образом собирается сок.
Этот урожай направляется на специальные перегонные станции, которые расположены непосредственно в лесу. Такая процедура кипячения на открытом огне необходима для того, чтобы выпарить лишнюю влагу. Таким вот образом и получается чистый, натуральный кленовый сироп.
Свойства:
У кленового сиропа имеются уникальные свойства. Тогда как во множестве сладких продуктах содержится вредная сахароза, в сиропе мы получаем полезнейшую сладкую декстрозу, которая вырабатывается деревом.
Плюс ко всему тут имеется масса полезных элементов, минералов и витаминов. Так что кленовый сироп можно назвать самым лучшим и самым полезным в мире подсластителем.
Это натуральный продукт, при изготовлении которого не используются химические компоненты. Не содержит консервантов и наполнителей. Богат минералами (железо, кальций, калий, фосфор, цинк и другие), всем комплексом витаминов В, в т.ч. тиамином.
Содержит полифенолы и другие антиоксиданты, помогающие одолеть сердечно-сосудистые и даже онкологические заболевания. Является природным иммуностимулятором, препятствует развитию атеросклероза, усиливает потенцию, снижает риск заболевания диабетом. Входит в состав продуктов, рекомендованных для здорового питания, является альтернативой сахару, варенью и джемам. Кроме того, в нем совсем нет жира.
Миллионы поклонников здорового образа жизни, в том числе голливудские звезды, отказались от всех подсластителей в пользу кленового сиропа. Кленовый сироп является неотъемлемой частью философии wellness и входит в самые популярные системы здорового питания, на которых стоит знак качества «проверено Голливудом».
ВКУСНОЕ ЛЕКАРСТВО:
иммунный стимулятор
помогает клеткам вырабатывать энергию
оказывает антиоксидантное действие
задерживает развитие атеросклероза
поддерживает репродуктивную функцию, повышает потенцию
помогает бороться с раком
снижает риск заболевания диабетом и ожирением
Мало калорий. Много минералов. Всего 60 мл кленового сиропа обеспечивает Вас более чем 100% суточной нормы марганца, 37% витамина В2, 18% цинка, 7% магния и 5 % кальция и калия.
В кленовом сиропе меньше натурального сахара, чем в меде и очень низкое содержание фруктозы. Поэтому, его рекомендуют диабетикам и тем, кто хочет снизить калорийность своего рациона. В пищу используют светлый натуральный продукт без добавления каких-либо искусственных добавок и красителей. Его рекомендуют добавлять в каши и мюсли вместо сахара, поливать сухофрукты, орехи, а также использовать для приготовления выпечки и десертов.
Применение:
Настоящие сиропы очень часто используют для того, чтобы придать тесту вязкость и уникальный вкус. Их структура, а также лёгкий привкус дерева в сочетании с приятнейшим ароматом делают продукт действительно уникальным. Сироп, добытый из клёна, нашёл очень активное применение в кулинарии. Его используют во множестве блюд, добавляют в выпечку, добавляют в качестве подсластителя к различным напиткам и просто поливают его на тосты и употребляют вместе с чаем.
Хранение: Закрытую бутылку рекомендуют хранить в прохладном, сухом месте. Идеальный температурный режим чуть ниже комнатной температуры, без попадания прямых солнечных лучей.
Срок годности: более двух лет, но после открытия кленовый сироп должен храниться в холодильнике.